FISCHLADEN

Im Mai 2018 eröffnete in der Strelitzer Straße 2 das Bistro FISCHLADEN der Seenfischerei Feldberg.Es erwarten Sie dort regionale und außergewöhnliche Fischspezialitäten sowie ausgesuchte Getränke in einem einzigartigen und geselligen Ambiente.

Der Fischwirt und Jungunternehmer Oliver Pahlke bewirtschaftet 9 Seen in der Feldberger Seenlandschaft. Neben Aal, Hecht und Zander zählen Barsche, Schleie, Maräne und Karpfen zu den regionalen Fischen, die die Seenfischerei Feldberg nach traditionaler Art mit Hilfe von Reusen und Stellnetzen fängt und zubereitet. Geräuchert wird über Erlenholz in der hauseigenen Räucherei. Es erwarten Sie im FISCHLADEN in der Strelitzer Sraße 2 handverlesene Produkte höchster Qualität in Form von Räucherfisch, Fisch im Fladenbrot, Fischmarinaden und Fischsuppe sowie ausgesuchte Weine und andere Getränke. (Bio-Qualität)

 

Nachhaltigkeit und Naturschutz haben im Unternehmen höchste Priorität. Daher erprobt der Jungfischer Oliver im Rahmen des Otterschutzesprojektes in Kooperation mit dem Naturpark Feldberger Seenlandschaft und dem Otterzentrum in Hankensbüttel selbst entwickelte Fischottersichere Reusen.

Facebook:  Seenfischerei.feldberg | Instagram: fischladen_feldberg

Anbieter

Details auf einen Blick

Seenfischerei-Feldberg/ Oliver Pahlke

OT Feldberg, Strelitzer Str. 2
17258 Feldberger Seenlandschaft

Telefon: 0173 8926987

info@seenfischerei-feldberg.de